➤ Kaltes Buffet für Ihre Feier

Das kalte Buffet beinhaltet viele kleine Häppchen und Gänge mit einer speziellen Ausrichtung. So erhalten die Gäste nicht allein einen ausgezeichneten Service, sondern ebenso eine Vielfalt an Wahlmöglichkeiten. Einige Beispiele für wählbare Speisen und Gänge sind etwa

• Schnittchen mit frischem Aufschnitt,
• ein Sektfrühstück,
• frische Früchte und Obstsalate,
• verspielte Kinder-Häppchen,
• kreativ belegte Brötchen,
• Häppchen mit kaltem Braten,
• kalte Platten

oder auch

raffinierte Salate mit Nudeln und vielerlei Zutaten. Diese Zusammenstellungen treffen vielleicht noch nicht exakt die Wünsche mancher Gäste. Weitere Optionen sind daher meist vegane oder vegetarische Buffets, saisonale Gemüseplatten, kalten Speisen mit Fleisch, saftigem Geflügel oder Fisch und beliebte Spezialitäten mit frischem Brot oder krossen Semmeln. Zu nahezu allen Gängen werden köstliche Soßen gereicht. Zudem erwarten die Gäste im Bereich der Nachspeisen köstliche Anregungen, mit

• Kuchen,
• Törtchen,
• Desserts mit Milch oder
• auch Puddings.

Es finden sich zahlreiche Optionen für eine gekonnte Zusammenstellung einer Speise-Abfolge. Ein guter Partyservice berät den Kunden für ein geeignetes kaltes Buffet und unterbreitet ein Angebot. Ein optimal gestaltetes, kaltes Buffet ist für anspruchsvolle Kunden mit wenig Aufwand zusammenzustellen. Andererseits finden auch exquisite Delikatessen einen Platz. Wer sich Kaviar, Lachhäppchen, ausgezeichnete Salatkreationen und feinen Spargel wünscht, der wird in der passenden Saison die besten Möglichkeiten vorfinden.